La nostra avventura nasce da un legame profondo con la terra e dal desiderio di proteggerla. Non siamo solo agricoltori, ma custodi di un ecosistema che coltiviamo con pazienza e metodo biologico. Ogni nostro prodotto racconta la storia di un campo curato con amore e di una natura rispettata.
La nostra storia e la passione per il biologico: un impegno costante per l’eccellenza.
Dalla terra alla tavola: seguiamo ogni fase della filiera con metodi agricoli sostenibili.
L’anima dell’azienda: una visione nata dall’amore per la natura e dal rispetto ambientale.
Siamo Una realtà giovane e dinamica che coltiva, con metodi innovativi, rispettando la terra e i suoi ritmi naturali.
Sole di Demetra nasce da un’ambizione semplice ma profonda: riscoprire le radici della nostra terra per coltivarne il futuro. Siamo una realtà giovane e dinamica, nata dall’energia di chi crede che l’agricoltura non sia solo produzione, ma un patto di fiducia tra uomo e natura. Il nostro nome evoca la luce e la fertilità, elementi che guidano ogni nostra scelta, dalla semina alla raccolta.
Il nostro approccio fonde l’entusiasmo di un team moderno con il rigore del metodo biologico. Non ci accontentiamo di seguire gli standard, ma cerchiamo costantemente soluzioni innovative per ridurre l’impatto ambientale e valorizzare la biodiversità dei nostri campi. In Sole di Demetra, la tecnologia e la tradizione convivono per garantire che ogni goccia d’olio o chicco di grano conservi l’anima del territorio. Siamo convinti che la qualità non accetti scorciatoie: per questo seguiamo personalmente ogni filiera, convinti che solo un lavoro trasparente possa portare sulla tua tavola prodotti sani, autentici e ricchi di vita.
Le Nostre Filiere Biologiche
Olivicoltura
Dalle nostre terre, un olio extravergine biologico estratto a freddo. Curiamo ogni pianta con metodi sostenibili per preservare i polifenoli e offrirti un prodotto dal sapore autentico, figlio di una tradizione millenaria che rispetta la biodiversità e la salute.
Orticoltura
Coltiviamo ortaggi bio seguendo il ritmo naturale delle stagioni. La nostra produzione valorizza la freschezza e la qualità della terra, trasformando i frutti del campo in conserve e specialità che mantengono intatti i profumi e le proprietà nutritive originali.
Leguminicoltura
Promuoviamo la fertilità del suolo attraverso la coltivazione di leguminose. Ricchi di proteine vegetali e fibre, i nostri legumi sono il risultato di una filiera corta e trasparente, pensata per chi cerca un’alimentazione sana ed equilibrata ogni giorno.
Cerealicoltura
Selezioniamo i migliori grani antichi e cereali per garantire farine e paste d’eccellenza. La nostra gestione dei campi tutela l’ecosistema, offrendo prodotti genuini che raccontano il valore di un’agricoltura etica e consapevole.
Siamo associati con
IRIS COOPERATIVA AGRICOLA
“La mia esperienza e la passione per la terra si traducono in una supervisione e cura meticolosa di ogni fase della filiera. Questo mio impegno quotidiano mi consente di avere un controllo totale sull’attività, assicurando che ogni bottiglia del Sole di Demetra rispetti i più alti standard del biologico e rifletta l’identità autentica del territorio calabrese.“